Fungsi mesin evaporator vakum adalah untuk mengurangi kadar air pada bahan berbentuk cair melalui proses penguapan di bawah tekanan rendah. Alat ini dirancang untuk mengoperasikan penguapan secara efisien tanpa merusak komponen sensitif dalam bahan. Dalam banyak industri, alat ini bermanfaat untuk memekatkan berbagai jenis cairan seperti susu, jus buah, madu, VCO (Virgin Coconut Oil), sirup, …
Manfaat mesin evaporator vakum adalah untuk mengurangi kadar air dalam larutan atau bahan cair menggunakan tekanan rendah di dalam ruang vakum. Teknologi ini memungkinkan air menguap pada suhu lebih rendah dibanding penguapan biasa, sehingga kandungan gizi dan tekstur bahan tetap terjaga. Alat ini banyak dipakai dalam industri makanan, minuman, farmasi, herbal, dan UMKM pengolahan hasil …
