Cara mengolah daging menjadi abon membutuhkan beberapa tahapan, mulai dari memilih bahan, merebus, menyuwir, mencampur bumbu, hingga mengeringkan daging. Abon memiliki tekstur berserat dan rasa gurih sehingga cocok menjadi lauk pendamping nasi, isian roti, maupun bekal perjalanan. Pelaku usaha juga dapat mengembangkan produk ini sebagai bisnis makanan rumahan. Daging sapi dan ayam menjadi bahan yang …
