Perbedaan gilingan kopi espresso dan French press terletak pada ukuran partikel yang dibutuhkan untuk menghasilkan seduhan dengan karakter optimal. Espresso menggunakan bubuk halus agar air bertekanan dapat mengekstrak kopi dalam waktu singkat. Sebaliknya, French press membutuhkan gilingan lebih kasar karena bubuk direndam bersama air sebelum dipisahkan menggunakan saringan tekan. Pemilihan ukuran gilingan tidak sekadar menentukan …
