Kebijakan nasional dapur MBG menjadi landasan utama pelaksanaan program makanan bergizi gratis di seluruh Indonesia. Pemerintah pusat merumuskan regulasi komprehensif untuk menjamin konsistensi kualitas layanan. Oleh karena itu, setiap dapur wajib mengikuti standar yang telah ditetapkan dalam kebijakan ini. Regulasi mencakup berbagai aspek mulai dari infrastruktur hingga sumber daya manusia. Penggunaan peralatan modern seperti mesin …
