Sabut kelapa sering terlihat seperti limbah kasar yang hanya menumpuk setelah daging buahnya diambil. Padahal, bagian berserat ini menyimpan komposisi kimia yang menarik untuk industri. Salah satu komponen pentingnya ialah lignin, senyawa alami yang ikut menentukan kekuatan, kekakuan, dan ketahanan serat. Kandungan lignin serat kelapa bahkan tergolong tinggi dibandingkan sejumlah serat tumbuhan lain. Inilah alasan …
