Cara membersihkan ayam potong perlu dilakukan dengan cermat agar kondisi ayam tetap bersih sebelum masuk ke tahap pengolahan. Proses ini bukan sekadar menghilangkan bagian yang terlihat kotor, tetapi juga memastikan tidak ada sisa bulu, atau bagian lain yang masih menempel pada permukaan ayam. Ayam potong yang sudah dibersihkan dengan baik akan lebih mudah dipersiapkan untuk …
