Manfaat mesin evaporator vakum adalah untuk mengurangi kadar air dalam larutan atau bahan cair menggunakan tekanan rendah di dalam ruang vakum. Teknologi ini memungkinkan air menguap pada suhu lebih rendah dibanding penguapan biasa, sehingga kandungan gizi dan tekstur bahan tetap terjaga. Alat ini banyak dipakai dalam industri makanan, minuman, farmasi, herbal, dan UMKM pengolahan hasil …
