Santan menjadi salah satu bahan yang banyak dibutuhkan dalam usaha kuliner. Penggunaannya cukup luas, mulai dari masakan rumahan, makanan tradisional, hingga berbagai produk olahan yang membutuhkan rasa gurih dari kelapa. Tingginya kebutuhan tersebut membuat pelaku usaha perlu memperhatikan proses produksi agar jumlah santan yang dihasilkan dapat memenuhi permintaan. Cara meningkatkan produksi santan dapat dilakukan dengan …
