Koordinasi proses dapur mbg termasuk Pengelolaan dapur dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menuntut ketepatan alur kerja, kejelasan peran, serta komunikasi yang berjalan lancar di setiap lini. Oleh karena itu, dapur tidak hanya membutuhkan peralatan yang memadai, tetapi juga pola kerja yang tersusun rapi dan saling terhubung. Dalam konteks ini, penerapan sistem kerja dapur MBG …
